Хлеб, масло и вино

Мы знаем отличный рецепт, как почувствовать себя настоящим итальянцем.
Приготовьте ароматный хрустящий хлеб, откройте бутылку красного сухого, взмахните руками, громко скажите своим друзьям "бон аппетитто!" и наслаждайтесь вечером среды так, как будто это не середина рабочей недели. 
О том, как правильно наслаждаться простыми вещами и видеть красоту в каждом ингредиенте, 12 июля рассказывали шеф-повар Сергей Михно @sergeimikhno , владелица магазина чудесных масел Olio bottega @olio_bottega_irk - Ольга и сомелье Андрей Соколов из Энотеки Бардо @enoteka.bardo 
Что готовили? 
• Палочки Гриссини с сыром и кунжутом;
• Томатный хлеб с орегано;
• Пшенично-ржаной хлеб с карамелизированным красным луком; 
• Фугасы с пряными специями.