Нежный лимонный пирог от нашего шеф-повара

Сегодня готовим нежный лимонный пирог с кисло-сладким вкусом.

Приготовление:

1. Корж: Муку просеять в миску, добавить сахар и масло. Растереть всё до однородной массы. Выложить в форму и потыкать вилкой. Поставить в холодильник на 10 минут. Затем поставить выпекаться в разогретую духовку 180ºС на 10 минут.

2. Начинка: В миске смешать все ингредиенты для начинки кроме лимона. С лимонов снять цедру и выдавить с них сок. Добавить к остальной массе. Вылить в корж получившуюся массу и выпекать ещё 20 мин.

Приятного аппетита и отличного дня :)