Правила хорошего стейка

Ароматный кусок свежеприготовленного, ароматного мяса – самый простой способ утолить голод.  Но все не так просто, как кажется.

Качественный стейк идеальной прожарки – пожалуй, самое деликатное блюдо, требующее определенных знаний и навыка, но щедро вознаграждающее усилия гурманов нежностью текстур и тонкими нюансами вкуса.

На нашем фирменном стейк-классе гости узнают то, что лежит в области ведения только профессионалов, научатся подбирать подходящее мясо и определять лучшее, обучатся технике и тонкостям приготовления, познакомятся с культурой этого блюда, узнают, с чем его сочетать, как правильно подавать и резать.

За 3 часа мы приготовим и продегустируем самый «мраморный» из всех стейков, а потому самый сочный, - стейк-рибай, нежнейший стейк-миньон из самой ценной части филе, теплый салат «Страчетти» с говядиной гриль. Дополнят пир бокал сухого красного вина и теплый, ароматный домашний хлеб.